सखी उत्पादन समिति के माध्यम से उत्पादन क्षमता का विस्तार
पंतनगर । हिंदुस्तान जिंक द्वारा सखी उत्पादन समिति के माध्यम से नेताजी नगर, रुद्रपुर में शहद इकाई के शुभारंभ के साथ उत्पादन क्षमता का और विस्तार किया है। प्रति घंटे 100 किलोग्राम शहद उत्पादन क्षमता वाली इस नई इकाई का संचालन सखी समूह की 15 से 20 महिलाओं द्वारा किया जाएगा। इन सखी महिलाओं को उत्पादन प्रक्रियाओं और मशीनरी संचालन में व्यापक प्रशिक्षण दिया जाएगा। शहद इकाई में 9 प्रकार के शहद का उत्पादन होगा, जिसमें तुलसी, अजवाइन, बबूल, लीची, सरसों, नीलगिरी, मल्टीफ्लोरा, जामुन और वन शहद शामिल हैं। यह विस्तार दाइची की उत्पाद को बढ़ाते हुए लघू उद्यम विकास के माध्यम से ग्रामीण महिलाओं को सशक्त बनाने के सखी उत्पादन समिति की प्रतिबद्धता के अनुरूप है।
इकाई का शुभारंभ हिन्दुस्तान जिंक की पंतनगर मेटल प्लांट यूनिट हेड अनामिका झा द्वारा किया गया। इस अवसर पर डिप्टी हेड मुरुगन मणि, सीएचआरओ रितिका सिंह, सीएसओ संदीप तोमर एवं उमंग फेडरेशन के सदस्य उपस्थित थे।
सखी उत्पादन समिति, हिन्दुस्तान जिंक की सखी परियोजना का हिस्सा है, जो 200 गांवों की 26 हजार से अधिक ग्रामीण महिलाओं का समूह है, जिसका उद्देश्य लघु उद्यम विकास के माध्यम से आजीविका में सुधार लाना है। वर्तमान में, समिति 14 उत्पादन इकाइयों, 10 बिक्री केन्द्रों का संचालन करती है, जो दो घरेलू ब्रांड दायची और उपाया के तहत 250 से अधिक उत्पादों का उत्पादन करती है। यह पहल पारंपरिक व्यंजनों से बने प्रामाणिक और प्राकृतिक उत्पादों को वितरित करते हुए एंड-टू-एंड ट्रेसेब्लिटी और पर्यावरण के अनुकूल पैकेजिंग सुनिश्चित करती है।
समिति से 335 महिलाए जुडी हुई है और अपनी आपूर्ति श्रृंखला में 5 हजार से अधिक किसानों के साथ कार्यरत है। वित्त वर्ष 24 में, समिति ने 1.48 करोड़ रूप्यों का वार्षिक कारोबार किया, जिसमें महिलाओं ने 34.7 लाख रूपये की आय की है। समिति ने सामान्य व्यापार, आधुनिक व्यापार, ग्रामीण बाजार और ई-कॉमर्स साझेदारी के माध्यम से बाजार में मजबूत पहुंच हासिल की है। उत्कृष्ट उत्पादों में से एक, दाइची अचार को अमेजन चॉइस बैज प्राप्त हुआ।उत्कृष्ट उत्पादों में से एक, दाइची पिकल्स को अमेजन च्वाइस बैज प्राप्त हुआ।